صفحه محصول - پاورپوینت چرخه تولید

پاورپوینت چرخه تولید (pptx) 7 اسلاید


دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 7 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

بنام خدا Production- Cycles چرخه تولید Standard Recipes دستورهای غذایی استاندارد Basic for Purchasingاساسی برای خرید Preparation + Production Order from Chef تهیه +دستور تولید از سرآشپز A la minuteلحظه ای ؟؟؟ Dailyروزانه 3 Days Cycleچرخه سه روزه Period دوره ای A la minute Mise en place in timeچیدمان به موقع Order in = Order from the Chef به ترتیب= سفارش از طرف سرآشپز Start of preparation and production شروع آماده سازی و تولید Finishing Right in Time اتمام صحیح به موقع Best quality = Checked by the Chefبهترین کیفیت = توسط سرآشپز چک شود Time Management by The Chefمدیریت زمان توسط سرآشپز Order out !! سفارش کردن!! Service Staff direct to Restaurantخدمات مستقیم به کارکنان رستوران Period دوره ای Prepared Food: Seasonal Fruits for Jam تهیه مواد غذایی : میوه فصلی برای مربا Dried Mushrooms قارچهای خشک شده Basil Pesto ریحان pesto Stewed Fruitمیوه خورشتی Frozen Vegetableسبزیجات منجمد Daily Productions تولیدات روزانه Prepared once a day آماده شده برای یک بار در روز Pastry: Danish Pastries, Bread, Rolls  شیرینی : شیرینی دانمارکی، نان، رول Gardemanger: Salads, Cold cuts, cheese Gardemanger سالاد ها ، بریدگی ها سرد، پنیر: Entremetier: Vegetable, Soups, Rice, Entremetier سبزیجات، انواع سوپ ، برنج،: Saucier: Roast Chicken, Meat, Saucier : جوجه کباب، گوشت، Butcher. Meat cuts for each Restaurant قصاب. کاهش گوشت برای هر رستوران Preparation: Peeled Onions, carrots… تهیه : پیاز پوست کنده، هویج... LABELS برچسب ها Daily labels ( different colours) for cooling برچسب های روزانه (رنگهای مختلف) برای خنک کردن Label for each department برچسب برای هر بخش Label for Frozen ITEMS ( date of freezing, item information, food worker signed ) برچسب برای اقلام منجمد (تاریخ انجماد، اطلاعات موردی، امضای مسئول غذا) Quality Limits for Storing and Freezing محدوده کیفیت برای ذخیره سازی و انجماد پایان

فایل های دیگر این دسته

مجوزها،گواهینامه ها و بانکهای همکار

دانلود پروژه دارای نماد اعتماد الکترونیک از وزارت صنعت و همچنین دارای قرارداد پرداختهای اینترنتی با شرکتهای بزرگ به پرداخت ملت و زرین پال و آقای پرداخت میباشد که در زیـر میـتوانید مجـوزها را مشاهده کنید