گاوها (docx) 9 صفحه
دسته بندی : تحقیق
نوع فایل : Word (.docx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحات: 9 صفحه
قسمتی از متن Word (.docx) :
طبقه بندي بر اساس استفاده و اصالت
نژادهاي گاو را مي توان بر اساس استفاده هاي كه از آنها مي شود به شيري ، گوشتي و دو منظوره تقسيم كرد. گاوها را مي توان بر اساس اصالت نيز طبقه بندي كرد. گاوي كه انساب آن را مي توان تا گاوهاي پايه رديابي نمود به عنوان گاو نژاد اصلي مي شناسند.
گاو تقريبا خالص شده به عنوان گاوي غير اصيل كه مشخصات اصلي يك نژاد را دارد تعريف مي شود ، و در اغلب موارد، به گاوي اطلاق مي شود كه زائيده يكي از گاوهاي اصيل باشد و توسط اتحاديه نژاد ثبت نام نشده است . يك گاو دو رگه اي گاوي است كه بر اثر آميزش دو نژاد كاملا متفاوت حاصل مي شود. به گاوي كه دو رگ نيست ولي مشخصات اصلي يك نژاد را نيز ندارد (اسكراب) مي گويند.
هليشتاين ـ فريزين : هليشتاين ـ فريزين اسمي رسمي نژاد است. در اروپا معمولا فريزين به گاوي كه اجداد اروپايي دارند و هليشتاين به گاوهاي كه اجداد آنها از آمريكاي شمالي است اطلاق مي شود. وزن مطلوب گاوهاي هليشتاين نر و ماده بالغ به ترتيب 1000 و 680 كيلوگرم مي باشد. گاوهاي هليشتاين به بيشترين توليد كننده شير با كمترين درصد چربي شهرت يافته اند.